Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Haeberlein Metzger
Kilianstr. 96, D-90425 Nürnberg
Bezeichnung des Lebensmittels
Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, glasiert und schokoliert,bei schokolierten Lebkuchen14% Schokolade
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feine Nürnberger Oblaten Lebkuchen 2-fach
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mit 20% Ölsamen
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glasiert & schokoliert, bei schokolierten Lebkuchen mit 14% Schokolade
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Zutaten:
Zucker
Ölsamen: (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne)
Weizenmehl
Glukose-Fruktose-Sirup
Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit;
Orangenschalen
Kakomasse
Aprikosenpüree
flüssiges Vollei
Weizengrieß
Gewürze: Zimt, Feigenpaste
Backtriebmittel: Natriumcarbonate
Apfelextrakt
Kartoffelstärke
Kakaobutter
Dextrose
flüssiges Hühnereiweiß
Butterreinfett
Invertzuckersirup
Salz
Säuerungsmittel: Citronensäure
Säureregulator: Kaliumcitrate
Emulgator: Lecithine
Verdickunbgsmittel: Gummiarabicum
Geliermittel: Pectine
Reismehl
Glukosesirup
Erbsenprotein
Vollmilchpulver
Natürliches Aroma
Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten
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Nettofüllmenge
200,000 g
Besondere Anweisungen für Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen
Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen
***Verzehrfertig***Verzehrfertig
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM* pro Port.Brennwert in kJ1651,000Brennwert in kcal393,000Fett in g13,300Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g2,200Kohlenhydrate in g56,900Kohlenhydrate, davon Zucker in g38,300Eiweiß in g9,000Salz in g0,560* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Zusatzstoffe E-Nummern
E322 Lecithine; E330 Citronensäure; E414 Gummi arabicum
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von ... enthalten
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
